От правильного или неправильного завтрака зависит, насколько продуктивным будет ваш день, поэтому не стоит пропускать этот прием пищи, считает диетолог Ирина Писарева.
По словам диетолога, в начале дня необходимо выпить стакан теплой воды, умыться и позавтракать через 30 минут после пробуждения.
«Основная роль завтрака — обеспечить организм энергией. Источником энергии являются сложные углеводы, такие как гречневая мука, овсянка и хлеб грубого помола. Наиболее легкоусвояемым белком являются яйца, поэтому полезно начинать день с яиц», — поясняет она.
Утренний прием пищи может также включать кисломолочные продукты (творог или греческий йогурт), которые легко усваиваются, и полезные жиры. Они содержат витамин Е и омега-3, которые помогают нервам лучше работать. Примерами полезных жиров являются оливковое масло, конопляное масло, горчичное масло и авокадо.
По мнению специалистов, на завтрак следует избегать хлебобулочных изделий со сладкой начинкой, фастфуда, пирожных, хлопьев, мюсли и бутербродов из белого хлеба.
