Студенты Чеченского государственного университета имени Ахмата-Хаджи Кадырова организовали и провели фестиваль весны.
Учитывая многообразие национальностей и конфессий, которыми представлены студенты, поводов организовать ярмарку было несколько, включая наступление священного для мусульман месяца Рамадан и Навруз – праздник прихода весны, традиционно отмечаемый иранскими и тюркскими народами.
Студенты подготовили презентации своих стран и регионов, включавшие блюда национальной кухни, а также поделились увлекательными фактами о своей родине.
Не остались в стороне и секреты рецептов национальной кухни. К примеру, для плова нужно использовать исключительно длиннозерный рис, а при приготовлении пахлавы в сахарный сироп важно добавить пол-лимона или лимонную кислоту во время варки. Конечно же, не обошлось без развлекательной программы.
Также студенты из Пакистана показали свой национальный танец, а закончился вечер зажигательной лезгинкой.
