Диетолог Елена Соломатина рассказала, с помощью каких продуктов можно легче справиться с жарой. Об этом сообщает Lenta.ru.
В список вошли: морковь, томаты и зелень. По мнению эксперта, овощи могут поспособствовать утолению летней духоты.
Также она отметила, что в такие дни можно употреблять побольше помидоров и моркови.
«В томатах содержится ликопин, который поможет пережить жару. Морковь, где есть каротиноиды и бета-каротин, тоже лучше усваивается, особенно если при приготовлении блюда добавить сметану», — добавила врач.
Вдобавок содержащиеся в зелени и овощах каротиноиды хорошо предохраняют от ультрафиолета и нужны для профилактики повреждений кожи и органов зрения.
